Pourquoi les circuits courts ne sont pas aussi vertueux que l’on veut le croire ?

Le confinement aura été un test grandeur nature pour les circuits courts. Mais si ces modes de distribution ont des bénéfices socio-économiques avérés ...

Usine McCain d’Harnes dans le Pas-de-Calais. © B. Cailliez

Les usines de frites surgelées à l’arrêt

Avec la crise du Covid-19 et la fermeture des restaurants, les industriels de la pomme de terre ont dû stopper leur production.

Salon de l'Agriculture 2020, stand de Mondelez. © Cédric FAIMALI

Mondelez s’ouvre à la blockchain

À l’origine du programme Harmony, Mondelez International, propriétaire de la marque Lu, démarre une blockchain pour le Véritable Petit Beurre, ce prod ...

Un consortium français à l’œuvre

En parallèle de l’expérimentation médicale, qui démarrera plutôt en 2021 en raison de l’épidémie de Covid-19, des acteurs français veulent construire ...

La HVE plus forte que le bio

Nous avons testé auprès de 406 agriculteurs leur confiance en six filières amenées à se développer, en tout cas celles dont on parle. Étonnant.

La meunerie de l'usine Alpina Savoie à Chambéry. © Laurent FABRY

Les céréales sens dessus dessous

Les huit semaines de confinement auront eu raison de débouchés cruciaux pour le blé tendre, en premier lieu la meunerie et l’éthanolerie, comme pour l ...

Julien Gouy codirige Nova-Flore avec son frère Jérôme. La clientèle agricole est en essor avec une offre adaptée.

Nova-Flore s’affirme sur le marché agricole de la biodiversité

Le semencier Nova-Flore voit ses mélanges floraux de plus en plus prisés par le secteur agricole et développe cette année des packs par filière.

Le tout-en-post séduit les agris

Avec le lancement de Mozzar, le désherbage du colza contre les dicotylédones s’est déplacé vers la postlevée.

Encore en recul

Le marché des molluscicides accuse à nouveau une forte baisse, de l’ordre de 25 à 30 %.

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