Fabien Guillot, responsable des achats blé, farines et cérales pour le groupe Barilla.

Harrys, un cahier des charges en Or

Il y a un an, Harrys amorçait un tournant en lançant sa filière blé « Moelleux et responsable ». Le troisième acheteur de farine de blé tendre en Fran ...

Les IAA françaises décrochent

Se disant victime de six années consécutives de baisse des prix, l’industrie agroalimentaire enregistre en 2018 les plus mauvais résultats de son hist ...

Les meuniers encore sur la réserve

La technique de mélanges des variétés de blé lancée par Soufflet ne fait pas l’unanimité.

La France, friande de matière grasse

En 2017, la France a exporté plus de matière protéique que de matière grasse et importé majoritairement de la matière grasse.

Claudius Thiriet

Le marché s’annonce plutôt porteur

Les indicateurs tendent vers le vert sur le marché des orges brassicoles. Les surplus français et européens de la récolte 2019 devraient trouver prene ...

La firme possède trois sites de production de molluscicides en France. Pont-du-Casse, dans le Lot-et-Garonne, siège de l’entreprise, abrite l’usine historique et cette usine rénovée. La troisième se situe dans le Gers.

Une usine De Sangosse nouvelle génération qui tourne rond

À Pont-du-Casse, De Sangosse a transformé l’une de ses usines pour suivre l’évolution de ses produits. Elle abrite notamment la fabrication de son nou ...

Intercéréales CRC

Le digital au service de la traçabilité

Dans un environnement toujours plus demandeur de traçabilité, la filière a une carte à jouer via les innovations numériques. Saura-t-elle aller jusqu’ ...

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