A vec 20,8 Mt d’aliments composés, la nutrition animale française devrait rester à peu près étale cette année, selon les estimations de Coop de France Nutrition animale et du Snia (voir infographie). L’industrie emploie 15 200 personnes dans 201 entreprises (311 usines) et a réalisé 6,3 Mds€ de chiffre d’affaires en 2018. Sa valeur ajoutée représente 12,6 % du CA et son Ebitda 3,5 % du CA. Son statut reste donc celui d’une industrie lourde. Le marché est dominé par la volaille (42 %), suivie par les bovins (26 %) et les porcins (23 %).
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Volumes stables malgré les remous
L’année 2019 devrait se terminer sur une quasi-stabilité de la production nationale d’aliments pour animaux. Et les fabricants jouent sur tous les tableaux pour consolider leurs chiffres d’affaires.
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