Lorsque tous les analystes parlent de récession, une croissance à 15 % çà se remarque. Cette progression est celle de l'activité bio de Thivat Venuat négoce, filiale d'Epis-Centre dans l'Allier, dirigée par Jean-Claude Chantreau. Cette diversification dans le bio date de 2000 suite à une demande de Force Centre, la filière avicole du groupe. A cette période la filiale de production de volailles implante ses premiers poulaillers biologiques pour répondre à une attente de l'abatteur Arrivé Auvergne, à Saint-Germain-des-Fossés dans l'Allier.
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Thivat Venuat négoce mise sur les céréales biologiques
Seul collecteur de céréales bio d'Epis-Centre, Thivat Venuat approvisionne une usine d'aliments volailles en pleine croissance et un moulin bio acheté par le groupe.
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Mathieu Callard