Avec environ 400 000 ha en 2025, les surfaces ont reculé de 3 à 4 % par rapport à 2024. Le nombre d’unités vendues baisse, lui, à 480 000 doses contre 492 000 l’année précédente. La part des variétés tolérantes à la rhizomanie atteint 67,8 % tandis que 31 % sont tolérantes aux nématodes et 1,2 % au rhizoctone brun. La cercosporiose a été moins présente en 2025, mais elle reste un axe fort de sélection, « avec le développement de variétés tolérantes sur tous les segments », indique Faustine Duyck (Florimond Desprez).
Les surfaces de betteraves ont légèrement régressé en 2025. La tendance est la même pour 2026, dans un contexte de prix peu porteur.
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