Réinventer la chaîne du grain

Marges de l’appro sous pression, empreinte industrielle dense, export qui patine, mouvement de fond sur la traçabilité… Tous les collecteurs sont amen ...

5 clés pour annoncer et expliquer le prix d’un produità l’agriculteur

Dans toute vente, expliquer le prix permet de mieux le faire comprendre, voire de le faire accepter. Jouer la transparence est l’ami de la négociation ...

Filière betteraves à sucre, rien ne va plus

Avec quatre sucreries menacées de fermeture sur vingt-cinq implantées en France, la production de betteraves et de sucre traverse la crise la plus dur ...

Guillaume Simon, agriculteur HVE, Jean-Yves Colomb, président du groupe Dauphinoise, Olivier Dumont, directeur de la filière boulangerie-pâtisserie chez Agromousquetaires, et Aude Hennequin, en charge du marketing de la filière pain chez Intermarché. © R. FOURREAUX

La Dauphinoise s’engage dans le blé HVE avec Intermarché

Lors d’un point presse chez un adhérent du groupe Dauphinoise, le 15 mai en Isère, à l’occasion du lancement de la filière blé à Haute valeur environn ...

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