Inrae

Soufflet Alimentaire commercialise 30 % de ses lentilles sous sa propre marque Vivien Paille, le reste étant vendu sous marques de distributeurs.

La lentille, fer de lance chez Soufflet

Appro-collecte, R&D alimentaire : chez Soufflet, la lentille est partout.

SEBASTIEN CHAMPION

Un savant équilibre entre émissions et séquestration

L’agriculture doit composer entre la réduction limitée de ses émissions et son fort potentiel de séquestration du carbone.

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